HOMIS
Model: HRE-90
Product ID: 294
Product SKU: 294
REFRATÔMETRO PORTÁTIL - HRE-90 - HOMIS

Marca: HOMIS Modelo: HRE-90 Referência: H898-184

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Manual de Instruções

Refratômetro Portátil 58 a 90% Brix - Compensação de Temperatura - HRE-90

 

Aplicações:

  • Ideal para líquidos açucarados (sucos, refrigerantes, mel).
  • Adequado para uso em frutas e produtos após a colheita.
  • Adequado para uso durante o processamento e o empacotamento.

 

Características:

  • Fornece informações precisas para garantir a qualidade do produto.
  • Monitora e controla as concentrações de açúcar em alimentos e bebidas.
  • Controla as concentrações de vários fluidos industriais.
  • Faixa de operação: 58 a 90% Brix.
  • Com Compensação Automática de Temperatura (ATC).
  • Fácil calibração.
  • Instrumento durável.
  • Precisão garantida.

 

  Especificações:

 

Refratômetro Portátil

HRE-32

HRE-32K

HRE-55

HRE-62

HRE-90

Faixa de operação

0 ~ 32% Brix

0 ~ 55% Brix

28 ~ 62% Brix

58 ~ 90% Brix

38 ~ 43 Be

12 ~ 27% água

Divisão mínima

0,2% Brix

1% Brix

0,2% Brix

0,5% Brix

0,5Be’

0,5% água

Precisão

± 0,2%

± 1%

± 0,2%

± 0,5%

± 0,5Be’

± 0,5% água

ATC

P

-

-

-

 

Refractómetro ou refratômetro é um instrumento óptico utilizado para medir o índice de refração de uma substância translúcida. Inventado por William Hyde Wollaston, em 1802, teve em Ernst Abbe seu desenvolvedor para um modelo prático.

O aparelho faz uso do princípio do ângulo crítico ou ângulo limite de reflexão total, que tem relação com as propriedades ópticas do material. A luz que passa de um meio a outro sofre refração, uma mudança do ângulo de incidência, que medido pode revelar características próprias do material.

Ele pode ser utilizado para determinar a identidade de um material desconhecido a partir da medida de seu índice de refração; pode ser utilizado para determinar a concentração de uma substância dissolvida em outra ou ainda determinar a pureza de uma determinada substância.

O uso mais comum é na determinação da concentração de açúcar em um fluido, também conhecido por índice de Brix, em frutas, doces preparados, mel e outros alimentos. Nos modelos mais comuns, uma gota do fluido a analisar, por exemplo uma gota de sumo de laranja, é colocada sobre o prisma do aparelho, mudando o índice de refração, em função da concentração de um soluto presente no mesmo, no exemplo o açúcar da fruta. É usado também para medir a concentração de proteínas ou a salinidade no sangue. Com ele também é medida a salinidade da água do mar em estudos oceanográficos. Tem ainda variado uso na indústria, para medir líquidos anticongelantes e outros fluidos industriais.

 

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